Bele gobe posušena (tremella fuciformis)

Priprava: Na hitro sperite pod hladno vodo, da odstranite prah. Namakajte v hladni vodi ali vodi sobne temperature 60-90 minut, dokler se ne zmehča in nabrekne. Če se vam mudi, lahko uporabite mlačno vodo (približno 30–40 °C), v kateri bo postopek trajal 20–30 minut. Izogibajte se vroči ali vreli vodi: zunanja plast postane sluzasta, notranjost pa ostane trda.

Nato jih temeljito sperite in ocvrite z mesom ali uporabite v juhi.

Sestavine: 100 % bela goba (Tremella fuciformis).

Alergeni: /

Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka: Energijska vrednost: 836 kJ / 200 kcal, Maščobe: 1,4 g, od tega nasičene: 0 g, Ogljikovi hidrati: 36,9 g, od tega sladkorji: 0 g, Beljakovine: 10,0 g, Sol: 0,2 g.

Hramba: Hraniti na hladnem in suhem mestu. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži.

Poreklo: Kitajska

Distributer: Le La Trade d.o.o., Žolgarjeva ulica 7, 2000 Maribor, lelamart.si