Začimbna pasta za sečuanski Kung Pao

Priprava za 4 porcije: Sestavine: 1 zavitek začimbne paste, v velikost grižljaja narezanega 350-450 g mesa ali fileja piščančjih prsi, 1 žlica koruznega škroba ali koruzne moke, 1-2 žlici rastlinskega olja, 1 zavitek (60 g) praženih indijskih oreščkov, mandljev ali arašidov, 1 žlica sherry portovca ali kitajskega vina (po želji).

Navodila: 1. Na srednje visoki temperaturi segrejte olje v neoprimeljivi ponvi ali voku. Piščanca obložite koruznim škrobom ali koruzno moko. 2. Dodajte piščanca in med mešanjem pražite 1 minuto. Dodajte začimbno pasto in pražite še 2 minuti. Prilijte vino in med mešanjem pražite toliko časa, da je meso pečeno. Vmešajte oreščke. Postrezite vroče z rižem ali rezanci.

Sestavine: Sladkor, sojino olje, destiliran kis, sušeni čili 8%, sol, čebula, črni poper, sojina omaka (sojina, pšenična moka, sol, sladkor, hidrolizirane beljakovine iz soje), česen, barvilo: E150c, sredstvo za uravnavanje kislosti: E330.

Alergeni: soja, pšenica (gluten)

Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka: Energijska vrednost: 1768 kJ / 423 kcal, Maščobe: 22 g, od tega nasičene: 3,4 g, Ogljikovi hidrati: 53 g, od tega sladkorji: 46 g, Vlaknine: 2,7 g, Beljakovine: 1 g, Sol: 8,4 g.

Hramba: Hraniti v suhem prostoru, stran od sončne svetlobe. Po odprtju uporabite takoj. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži.

Poreklo: Tajska

Distributer: Le La Trade d.o.o., Žolgarjeva ulica 7, 2000 Maribor, lelamart.si