Pasta za zeleni kari

Priprava (4 porcije): 50 g kari paste zmešajte z 1 skodelico kokosovega mleka (240 ml) in med mešanjem pražite, dokler se na vrhu ne pojavi olje. Dodajte 250 g govejih ali piščančjih rezin in spražite. Dodajte 1 skodelico (240 ml) vode in zavrite. Dodajte nekaj jajčevca, liste kaffir limete, tajsko (sladko) baziliko in čili. Kuhajte do mehkega. Po okusu dodajte ribjo omako. Postrezite s kuhanim rižem. Namig: Za okusnejši, bolj kremast in gost curry zamenjajte vodo s kokosovim mlekom ali mlekom.

Sestavine: Čili, limonina trava, česen, sol, šalotka, galangal, pasta iz kozic (kozice, sol), lupina kafirske limete, korenina koriandra, začimbe.

Alergeni: Kozice (raki). Lahko vsebuje sledi rib in mehkužcev.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka: Energijska vrednost: 391 kJ / 93 kcal, Maščobe: 1,5 g, od tega nasičene: 0 g, Ogljikovi hidrati: 13 g, od tega sladkorji: 3,1 g, Beljakovine: 3,3 g, Sol: 11,7 g.

Hramba: Hraniti na suhem mestu. Po odprtju hraniti v hladilniku in porabiti v 2 tednih. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži.

Poreklo: Tajska

Distributer: Le La Trade d.o.o., Žolgarjeva ulica 7, 2000 Maribor, lelamart.si