Začimbna pasta za singapursko juho Laksa

Priprava: Za 3 porcije: 1 paket začimbne paste za singapursko lakso, 2 žlici rastlinskega olja, 250 g piščančjega fileja (narezanega na koščke), 330 ml kokosovega mleka, 220 ml vode, 125 g rižovih vermicelli rezancev, jajčnih rezancev ali Hokkien rezancev (kuhanih po navodilih na embalaži), 100 g kalčkov mung fižola (blanširanih in odcejenih) za okras. 1. Olje segrejte na srednji temperaturi v ponvi z neprilepljivo površino, dodajte piščanca in začimbno pasto ter pražite 3 minute med mešanjem. 2. Dodajte kokosovo mleko in vodo ter pustite brez pokrova pri nizki temperaturi 5 minut. 3. Vročo omako prelijte čez rezance in okrasite s kalčki mung fižola ter koščki piščanca.

Sestavine: Galangal, šalotke, sojino olje, sladkor, sol, rdeče čili paprike, posušene kozice, česen, limonska trava, kurkuma.

Alergeni: Soja, kozice (raki).

Povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka: Energijska vrednost: 930 kJ / 222 kcal, Maščobe: 14 g, od tega nasičene: 2,2 g, Ogljikovi hidrati: 19 g, od tega sladkorji: 15 g, Vlaknine: 3,9 g, Beljakovine: 3,2 g, Sol: 9,4 g.

Hramba: Hraniti na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Po odprtju takoj porabiti. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži.

Poreklo: Tajska

Distributer: Le La Trade d.o.o., Žolgarjeva ulica 7, 2000 Maribor, lelamart.si